quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Loucuras de Morango


Ingredientes
1kg de morango picado

Creme 1
1 lata de leite condensado
800ml de leite integral
3 gemas de ovo

Creme 2
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 pote de iogurte natural
1 pacote de suco em pó sabor morango

Merengue
3 claras de ovo
200g de açúcar refinado

Preparo

Creme 1

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 10 minutos. Reserve

Creme 2
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme uniforme

Merengue
Na batedeira, bata os ingredientes até ficar uma consistência firme

Montagem
Em um prato refratário grande, coloque o creme 1. Depois, espalhe os morangos picados até tapar. Coloque o creme 2 por cima e, depois cubra com merengue
A decoração é livre. Sugestão: raspar chocolate por cima e enfeitar com canudinhos de wafer.

No Creme 1 eu particularmente acrescento amido de milho.

Hummmmm...

5 comentários:

Cae Fernandes disse...

Ai Patty!! Isso são horas de me tentar desse jeito???!!! rsrrsrs
Parece uma delícia...
Boa noite
Beijinhos
Cae

caefernandes.blogspot.com

Patty disse...

Boa Noite Linda!!!

Trocando ideias - Espaço Mulher disse...

hummmmmmm que delícia!
Bjs
Dani

Amanda Capellani disse...

Hummmm, que delicia!
Amo doces com morango, vou dormir com água na boca! hehehe

Beijos
http://cheiadefrescura.blogspot.com/

Dea アンドレア disse...

Delícia!!

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